El Significado de HOLKAN
"En la lengua Maya, HOLKAN significa guerrero."
Este mítico guerrero de la cultura Maya representa varias de las cualidades de nuestro café.
Desde hace varias décadas nos hemos dedicado a la exportación de los mejores granos de café de nuestra tierra. Los granos que presentamos son cosechados a alturas superiores a los 1,200 metros, son cosechados bajo sombra, generando ecosistemas para el desarrollo de especies naturales.
Así mismo trabajamos con pequeños grupos productores de café descendientes de los antiguos Maya en la región de Chiapas.